Paper & Tea – herbata matcha Culinary Matcha puszka 80 g

Organiczna zielona herbata matcha z Japonii od Paper & Tea. Ten intensywnie zielony proszek wzbogaca smoothie, latte i wypieki swoją intensywną smakową nutą i subtelną goryczką. Zebrana latem, Culinary Matcha jest idealna zarówno do potraw, jak i napojów.

Pochodzenie

Położona na południowym krańcu japońskiej wyspy wulkanicznej Kyushu, słynny region uprawy herbaty Kagoshima oferuje doskonałe warunki do uprawy herbaty, z obfitymi opadami deszczu i ciepłym klimatem. Region zdobył znakomitą reputację dzięki innowacyjnym technikom uprawy i zaangażowaniu w produkcję herbaty wysokiej jakości, szczególnie Matcha, Gyokuro i Sencha.

Przygotowanie

Przesiej proszek matcha do miski i dodaj gorącą (ale nie wrzącą) wodę. Ubijaj matcha, aż stanie się puszysta. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wykonuj ruchy w kształcie litery M nadgarstkiem, zamiast okrężnych. W zależności od przepisu, proszek można dodać bezpośrednio, jeśli to konieczne.

Ilość herbaty 1 łyżka / 2 g na 60 ml wody

Temperatura 70° C

Przesiej proszek herbaty do miski. Dodaj wodę i ubijaj przez 15-20 sekund, aż stanie się kremowa.

Składniki: 

herbata zielona w proszku*.

*Z rolnictwa ekologicznego.