Leń Coffee – kawa ziarnista Kenia Kirura AB Washed Filter 250 g

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez gdańską palarnię Leń Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty aronii, wiśnii i czarnej porzeczki.

Kraj pochodzenia ziarna: Kenia

Region: Kiambu

Farma: Kirura Factory

Metoda obróbki: Washed

Położenie upraw: 1900 m n.p.m. 

Odmiana: SL28, SL34, Ruiru11

Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt

O KAWIE

Kenia Kirura AB to soczysta kawa specialty o SCA score 87, która doskonale pokazuje klasyczny kenijski profil. Obróbka washed oraz odmiany SL28, SL34 i Ruiru11 nadają jej wyraźną owocowość i świetną klarowność. W filiżance pojawiają się nuty aronii, wiśni i cassisu, które budują intensywny, lekko winny charakter z wyraźną świeżością. Kawa jest złożona, elegancka i bardzo dynamiczna w smaku, z długim owocowym finiszem. Najlepiej sprawdzi się w Aeropressie, drippie i Chemexie.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.