Kawa ziarnista - Johan & Nyström - Brazil Fortaleza - 250 g
0
Opis
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii , wypalana przez szwedzką palarnie Johan & Nystrom . Palona jasno , sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. Fortaleza to doskonale zbalansowana, o naturalnych nutach czekolady, orzechów laskowych i wiśni - propozycja skierowana do tych, którzy w kawie poszukują naturalnej słodyczy.
Ziarna pochodzą z brazylijskiej farmy Fazenda Ambiental Fortaleza, która od ponad stu lat jest własnością rodziny Croce.
Kawa jest wynikiem lokalnej współpracy Marcusa Croce z sąsiednimi farmami. Dzięki temu produkcja przebiega w przyjacielskiej atmosferze, zachowując etyczny wymiar pracy przy najwyższej dbałości o jakość. Farma rozciąga się na wysokości pomiędzy 900 a 1400 metrami i uprawia się tam arabikę typu Bourbon, Mundo Novo oraz Catuai.
| Opakowanie: | 250 g |
| Pochodzenie: | Brazylia |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Obróbka: | Natural |
| Stopień palenia ziaren: | Średni |
| Przeznaczenie: | Drip (Metody alternatywne) |
Dane techniczne
| Rodzaj kawy | Kawa ziarnista |
| Opakowanie | 250 g |
| Gatunek ziarna | Arabica |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Producent | Johan & Nystrom |
| Kraj pochodzenia | Brazylia |
| Palarnia | Szwecja |
| Stopień palenia | średnie |
| Aromat | Czekolada |
| Kwasowość | średnia |
| Intensywność | średnia |
| Zawartość kofeiny | średnia |
| Słodycz | średnia |