Bracia Ziółkowscy - Boliwia Taipiplaya Washed Espresso 250g

Bracia Ziółkowscy – Boliwia Taipiplaya Washed Espresso 250g

41.00 zł

Brak w magazynie

Kraj pochodzenia ziaren: Boliwia Region: La Paz, Caranavi, Taipiplaya Producent: Asocafe Odmiana: Catuaí, Typica, Caturra Metoda obróbki: Washed Ocena w cuppingu: 83,5 / 100 pkt Położenie upraw: 1500 – 1850 m n.p.m. Jeśli zastanawiacie…

  • Atrakcyjne ceny

  • Bezpieczne zakupy

  • Darmowa dostawa
    dla zamówień powyżej 200zł

  • Gwarancja jakości
    14 dni na zwrot towaru

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Boliwii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do kakao, orzechów i kwiatów.

Kraj pochodzenia ziaren: Boliwia
Region: La Paz, Caranavi, Taipiplaya
Producent: Asocafe
Odmiana: Catuaí, Typica, Caturra
Metoda obróbki: Washed
Ocena w cuppingu: 83,5 / 100 pkt
Położenie upraw: 1500 – 1850 m n.p.m.

Jeśli zastanawiacie się, jak smakuje Boliwia, mamy dobre porównanie – trochę jak kawa z sąsiedniej Kolumbii. Wysokie body, lepko opływa kubki smakowe, orzechy laskowe, kakao i nuty kwiatowe. Lekka kwasowość dodaje kawie blasku, ale nie przytłacza filiżanki.

Uprawa kawy nie jest dużą częścią gospodarki Boliwii. To raczej nisza, co długi czas trzymało nas na dystans. Do czasu gdy poznaliśmy berlińską przedstawicielkę spółdzielni Asocafe. Jej entuzjazm dla boliwijskich kaw udzielił nam się i nie żałujemy.

Asocafe znajduje się w miejscowości Taipiplaya, w samym sercu boliwisjkiego regionu Los Yungas. To rozległy leśny ekosystem między Andami a niziną Amazonki o klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Doskonale nadaje się do uprawy arabiki.

OPINIA ROASTERA

Słodka i gęsta kawa z nowego kierunku. Chcieliśmy poznać ziarna z Boliwii. Wyszło z tego coś więcej niż eksperyment. Ta kawa sprawdzi się z mlekiem i bez. I szybko Wam się nie znudzi.

Waga 0.27 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Polecane dla Ciebie

Obecnie w promocji