Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Farma: stacja myjąca Idido
Odmiana: Heirloom
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1950 – 2100 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 85 / 100 pkt
Ta kawa pochodzi ze stacji myjącej w Idido, Yirgacheffe, należącej do Wete Ambela Coffee Export PLC.
Wiśnie dostarcza ponad 90 lokalnych rolników, którzy uprawiają stare odmiany etiopskie na wysokościach 1950–2100 m n.p.m. Ich gospodarstwa mają od 1 do 2 hektarów. Stacja produkuje około 9 ton kawy rocznie.
OPINIA ROASTERA
Klasyczna Etiopia, dobra na co dzień i od święta. Słodkie miękkie owoce, zioła. Herbaciana lekkość, długi i słodki aftertaste. Takie kawy lubimy bardzo.





Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.