Bracia Ziółkowscy - Peru Washed - Bezkofeinowa Espresso 250g

Bracia Ziółkowscy – Peru Washed – Bezkofeinowa Espresso 250g

37.00 zł

Brak w magazynie

Kraj pochodzenia ziaren: Peru Region: Cajamarca Producent: Asociación Café del Futuro Odmiana: Mundo Novo, Bourbon, Caturra, Catimor Metoda obróbki: washed water decaf Ocena w cuppingu: 82,5 / 100 pkt Położenie upraw: 1700 m…

  • Atrakcyjne ceny

  • Bezpieczne zakupy

  • Darmowa dostawa
    dla zamówień powyżej 200zł

  • Gwarancja jakości
    14 dni na zwrot towaru

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do słodu, orzechów, czekolady i nugatu.

Kraj pochodzenia ziaren: Peru
Region: Cajamarca
Producent: Asociación Café del Futuro
Odmiana: Mundo Novo, Bourbon, Caturra, Catimor
Metoda obróbki: washed water decaf
Ocena w cuppingu: 82,5 / 100 pkt
Położenie upraw: 1700 m n.p.m.

Kawa ta pochodzi ze spółdzielni Café del Futuro, do której należy ponad 600 rolników z regionu Cajamarca. Dekofeinizacja przebiega w kliku etapach. W pierwszym etapie z ziarna za pomocą pary usuwana jest łuska. Następnie z ziaren ekstrahowane są rozpuszczalne w wodzie substancje – w tym kofeina. Z tak powstałego roztworu kofeinę usuwa się za pomocą węgla aktywnego. Pozostałe składniki są z powrotem wprowadzane do ziaren poprzez ponowne namaczanie. Wreszcie ziarno jest suszone do optymalnego poziomu wilgotności. Wodny proces dekofeinizacji ma certyfikację organiczną.

OPINIA ROASTERA

Dobry, łagodny decaf, który w dodatku nie szkodzi ani środowisku, ani osobie pijącej? Proszę bardzo. Zadbaliśmy o wszystko i jesteśmy z siebie całkiem zadowoleni. Wreszcie możemy pić kawę po północy i nie mieć problemu ze snem. Chociaż – jeśli pijemy po północy, to może już mamy problem?

Waga 0.27 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Polecane dla Ciebie

Obecnie w promocji