Kraj pochodzenia ziaren: Panama
Odmiana: Geisha
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1820 m n.p.m.
Po raz pierwszy w ofercie DAK pojawiła się legendarna Hacienda La Esmeralda z Panamy! Ta myta Geisha z partii Buena Vista to esencja panamskich klasycznych geish – z nutami kwiatów, skórki cytrynowej i czarnej herbaty.
Historia tej farmy sięga 1940 roku, gdy Szwed Hans Elliot połączył kilka działek w jedną posiadłość. W 1967 roku przejął ją amerykańsko-szwedzki bankier Rudolph Peterson, który początkowo hodował tam bydło mleczne. W latach 80. rodzina zaczęła inwestować w uprawę kawy, a w 1997 roku kupiła ziemię na zboczach wulkanu Baru, gdzie posadzono Geishę na wysokości powyżej 1650 m n.p.m. Decyzja ta okazała się przełomowa – to właśnie dzięki niej Hacienda La Esmeralda wygrała konkurs Best of Panama w 2004 roku, na zawsze zapisując się w historii kawy specialty.





Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.