Hard Beans – kawa ziarnista Kolumbia Caturra The Journey Filter 250 g

Hard Beans Kolumbia Caturra The Journey to niezwykle dopracowana kawa ziarnista specialty pochodząca z farmy El Paseo w regionie Nariño. Ziarna odmiany Caturra poddawane są złożonemu procesowi: fermentacji tlenowej, następnie beztlenowej z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego i mieszanki z trzciny cukrowej oraz marakui, co nadaje im wyjątkową czystość i głębię. W filiżance czuć słodkie nuty czekolady i wanilii, połączone z soczystą wiśnią, czerwonym jabłkiem i świeżym akcentem cytrusów. To zbalansowana, elegancka i wielowarstwowa kawa, która zachwyca zarówno złożonością procesu, jak i smaku.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Buesaco, Nariño
Farma: El Paseo
Metoda obróbki: Semi-washed
Odmiana: Caturra
Położenie upraw:1800 m n.p.m.