Instytut Kawy – kawa ziarnista Peru Mestiza Mujeres Washed Filter 250 g

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mirabelki, biszkoptów i kakao.

Kraj pochodzenia ziaren: Peru

Region: Callayuc

Odmiana: Caturra, Typica, Bourbon, Pache

Metoda obróbki: Washed

Położenie upraw: 1600 – 2350 m n.p.m.

OPINIA ROASTER’A

Peru Mestiza Mujeres to kawa, która od pierwszego łyku pokazuje swoją lekkość, elegancję i świetną czystość smaku. Wypaliliśmy ją jasno, tak aby jak najlepiej wydobyć jej naturalny, subtelnie kwiatowy charakter i złożony aromat. W filiżance znajdziesz słodycz owoców pestkowych, nuty mirabelki, delikatny biszkopt oraz przyjemne kakao w finiszu