Kawa ziarnista Blue Bird Republic Peru Grade 1 Premium 1kg

”

Profil kawy

Skład: 100% Arabika
Body – wyważone
Kwasowość – lekka do średniej
Nuty zapachowe: słodziutkie, owocowe
Rodzaj ziarna: Strictly Hard Bean Grade 1 (0-15 defects)
Proces: mycie

Nazywam się Jesus Renan i jestem plantatorem z regionu Mendoza, leżącego w północnej części Peru. Jak każdy szanujący się Peruwiańczyk kocham jeść regionalne, przepyszne Ceviche i godzinami słuchać muzyki. Pochodzę z Limy, ze stolicy tego pięknego kraju. Wyprowadziłem się z grupą moich najlepszych przyjaciół, żeby zacząć uprawiać kawowce i żyć na łonie natury. Chciałem pokazać, że młodzi ludzie, którzy nie boją się nosić na co dzień tradycyjnych peruwiańskich barw, potrafią z naszego regionu wyciągnąć to co jest najlepsze. I nie, nie jesteśmy dzikimi ludźmi lasu. Jesteśmy młodymi biznesmenami, znawcami krzewów i ekologami. Zdarza nam się nawet wysłać e-maila przez macbooka, odpalić najnowszy serial na Netflixie, a zespół Los Companieros zamienić na północny, amerykański rap w stylu Kynego Westa. Serio! A nasz kawa? To prawdziwy hit. Nie jakieś tam przelewki. To ziarna, których można smakować non stop.

Dbam o to, żeby moja plantacja odpowiadała najwyższym standardom i pozytywnie wpływała na stan peruwiańskiego środowiska. Nie używam sztucznych nawozów i środków owadobójczych. Zbudowałem ekosystem, który potrafi sam się regulować, przez co moje krzewy rosną i dojrzewają z niesamowitą siłą. Postawiłem na naturę, która odpłaciła się z nawiązką. Ziarna z mojej plantacji są twarde i aromatyczne. Owoce przechodzą porządny etap mycia i selekcji, przez co nigdy nie tracimy ich jakości. Będziesz mógł w nich wyczuć cytrusową nutkę, która podkreśli zaparzoną kawę. Zobaczysz, będzie pysznie!
Wierzę, że współpraca z Blue Bird Republic pozwoli mi rozkochać w kawie całą Polskę, a także i świat. Kupujcie młynki, filiżanki, czytajcie i uczcie się. Niech kawa będzie dla was rytuałem, dającym przyjemność, energię i moc na całe dnie. Poznajcie prawdziwy smak kawowców z Peru i bądźcie szczęśliwi. PEACE!

Jesus kocha w niej: moc i owocową nutę

“