Profil tanzańskiej kawy
Skład: 100% Arabika
Body – mocne!
Kwasowość – świeża
Nuty zapachowe: intensywnie cytrusowe z nutami czarnej herbaty
Rodzaj ziarna: AA / AB
Proces: mycie
Tu kocha w niej: nieoczywiste pikantny smak
Każdego dnia pracuję na farmie Machare Estate położonej na stokach potężnej i pięknej góry Kilimandżaro w Tanzanii. Rodzice nazwali mnie Tumo Nagafuli, ale wszyscy wołają na mnie Tu. Jestem zbieraczem kawy od 5 lat. Nauczyła mnie tego moja Matka, która na plantacji pracuje od początku jej istnienia. Produkujemy coś, czego zazdroszczą nam na całym świecie. Jedną z najbardziej niespotykanych kaw. A to wszystko w otoczeniu zachwycających widoków, które nigdy się nie nudzą. Na pewno zakochalibyście się w tym miejscu, szczególnie jeżeli lubicie wysokość. Zapraszam wszystkich zdobywców szczytów!
Nasza plantacja ma misję, która polega na wspieraniu okolicznych wiosek. Roczny czynsz najmu naszej farmy wpłacany jest bezpośrednio na ich konto. Pomagamy budować tam m.in.: szkoły, apteki, szpitale i boiska dla dzieci. Szkolimy lokalnych rolników w zakresie upraw kawy, przez co pomagamy im zakładać mikro przedsiębiorstwa. Dzięki naszej pracy ludność Tanzanii rozwija się, edukuje i zyskuje nową szansę na przyszłość. Posiadamy również ekologiczny certyfikat, który potwierdza naszą troskę o środowisko naturalne. Działamy tak, aby piękne pola plantacji współgrały z dziką naturą Kilimandżaro. Przyjęliśmy ideę zrównoważonego rozwoju i jesteśmy z tego dumni.
Razem z Blue Bird Republic chciałbym przedstawić ziarna, które swoją pikantnością i intensywnością was zaskoczą. Poczujecie klimat naszego pięknego regionu, zew natury i magię wspaniałej góry Kilimandżaro. Zapraszam na wspólną smakową podróż. Jambo!
„
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.