Kawa ziarnista Speciality Colombia Geisha Finca La Villa RedMint 250 g

    94.00 zł

    1 w magazynie

    Ziarna klasy premium z renomowanego regionu Huila, ocenione na 87,5 punktów SCA. Odmiana Geisha zachwyca wyjątkową złożonością smaku, która w tej wersji została dodatkowo podkreślona unikalną metodą obróbki anaerobic, washed.

    • Atrakcyjne ceny

    • Bezpieczne zakupy

    • Darmowa dostawa
      dla zamówień powyżej 300zł

    • Gwarancja jakości
      14 dni na zwrot towaru

    Kawa ziarnista RedMint 250g Speciality Colombia Geisha Finca La Villa kawa-ziarnista-speciality-redmint-z-kolumbii-geisha-finca-la-villa

    Kawa ziarnista RedMint Speciality Colombia Finca La Villa Geisha 250g

    Colombia Finca La Villa to ziarno legendarnej odmiany Geisha, poddane precyzyjnej obróbce beztlenowej. Łączy kwiatową eteryczność z tropikalną słodyczą, oferując doświadczenie zarezerwowane dla koneserów segmentu speciality.

    Co wyróżnia kawę Colombia Finca La Villa Geisha?

    • Region: Isnos, Huila

    • Odmiana Geisha (Gesha) – najbardziej pożądana arabika o jaśminowym aromacie.

    • Wysokość upraw: 1950 m n.m.p. – sprzyja koncentracji aromatów.

    • Scoring: 87,50 pkt SCA – oficjalna przynależność do światowej elity.

    • Obróbka Anaerobic, Washed – 24-godzinna fermentacja beztlenowa dla czystości naparu.

    • Screen: 15+

    • Jasne palenie

    Sztuka fermentacji

    Proces Anaerobic, Washed łączy czystość metody mokrej z intensywnością fermentacji beztlenowej. Po depulpacji ziarna trafiają do hermetycznych kadzi na 24 godziny. Brak tlenu intensyfikuje aromaty owocowe i buduje kremowe body. Płukanie krystaliczną wodą usuwa pozostałości pektyn, gwarantując nieskazitelną klarowność sensoryczną i wyrazistą kwasowość.

    Pochodzenie i historia ziarna 

    Kawa pochodzi z gminy Isnos (Huila), serca kolumbijskiej kawy speciality. Farma La Villa (zał. 1965), zarządzana przez Juana Darío Gómeza, słynie z pasji do odmiany Geisha. Ta prestiżowa odmiana wywodzi się z Etiopii, a międzynarodową sławę zdobyła w Panamie. W filiżance oferuje złożony profil kwiatowo-owocowy z nutami bergamotki i brzoskwini.

    Profil sensoryczny

    • Nuty smakowe: Ciastko z limonką, herbata jaśminowa, ananas, kandyzowany imbir.

    • Intensywność: średnia, wyrazista

    • Aromat: Średni, cytrynowo-jaśminowy.

    • Body: Średnie, kremowe i aksamitne.

    • Słodycz: Średnia (egzotyczny ananas).

    • Kwasowość: Średnia, zbalansowana, z imbirowym twistem.

    • Gorycz: Niska i łagodna.

    Kawa ziarnista RedMint 250g Speciality Colombia Geisha Finca La Villa kawa-ziarnista-speciality-Colombia-geisha-pochodzenie-palarnia-kawy-quba-caffe

    Czy to kawa dla Ciebie?

    Idealna, jeśli szukasz doznań zbliżonych do degustacji szlachetnych win i herbat.

    Tak, jeśli:

    • Szukasz nut jaśminu i kwiatowej eteryczności.

    • Cenisz czystość naparów High-End Speciality.

    • Preferujesz jasne palenie eksponujące terroir.

    FAQ

    Dlaczego Geisha? To genetyczny arystokrata o unikalnym, kwiatowym profilu.

    Co daje Anaerobic Washed? Podkręca owocowość przy zachowaniu pełnej klarowności smaku.

    Zamów Colombia Finca La Villa i poczuj magię regionu Huila!

    Nie masz młynka? Napisz w uwagach, jak parzysz kawę – zmielimy ją specjalnie dla Ciebie! ☕

    Specyfikacja i pochodzenie

    Składniki:100% kawa ziarnista palona
    Warunki przechowywania:Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od intensywnych zapachów.
    Producent:„Quba Cafe Serwis” Kubiak – Sp.J., ul. Starorudzka 10B, 93-418 Łódź
    Kraj produkcji:Wyprodukowano w Polsce
    Pochodzenie surowca:spoza UE
    Masa netto:250 g