Leaf Liturgy – Kangiten Gyokuro – Herbata sypana 50g

Kangiten, patron radości i wyjątkowych spotkań, z pewnością wybrałby Gyokuro – jedną z najbardziej cenionych herbat Japonii. To herbata najwyższej jakości, uprawiana z niezwykłą starannością, by osiągnąć pełnię smaku i aromatu. Jej szmaragdowozielony napar zachwyca słodyczą, głębokim umami oraz lekką morską nutą, która nadaje jej charakterystyczny, aksamitny profil smakowy.

Tajemnica Leaf Liturgy Gyokuro tkwi w sposobie uprawy – trzy tygodnie przed zbiorami krzewy herbaciane są osłaniane matami, które ograniczają dostęp światła. Dzięki temu roślina produkuje więcej chlorofilu i aminokwasów, co sprawia, że napar jest intensywnie zielony, bogaty i pozbawiony goryczy. Podczas zbiorów zrywane są wyłącznie najdelikatniejsze, najświeższe listki, które nadają herbacie wyjątkową jakość i aksamitną teksturę.

W japońskiej tradycji Gyokuro była zarezerwowana dla wyjątkowych gości, a jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że do dziś uznawana jest za jedną z najlepszych herbat na świecie. Ma bogatszy, słodszy i mniej gorzki profil niż Sencha, dzięki czemu jest doskonałym wyborem dla koneserów oraz tych, którzy szukają w herbacie luksusowego doświadczenia.

Nadaje się do trzykrotnego parzenia – każde kolejne zalanie wydobywa inne niuanse jej smaku, od głębokiego umami po subtelne, kwiatowe akcenty.

Jak zaparzyć?
Ilość: 3-4 g na 250 ml wody
Temperatura: 60°C
Czas parzenia: 1,5 min
Liczba parzeń: 3

Składniki: herbata zielona.