Leń Coffee – kawa ziarnista Kolumbia Los Patios Cherry Co-ferment Filter 200 g

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez gdańską palarnię Leń Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty frittu wiśniowego i mamby malinowej.

Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia

Region: Tolima

Farma: Los Patios

Metoda obróbki: Cherry Co-ferment

Położenie upraw: 2000 m n.p.m. 

Odmiana: Castillo

O KAWIE

Kolumbia Los Patios to nowofalowa kawa specialty o profilu infused, która mocno pokazuje eksperymentalne podejście do obróbki. Proces cherry co-ferment i odmiana Castillo budują intensywny, bardzo owocowy charakter. W filiżance dominują nuty wiśniowego „fritta” i malinowej mamby, z wyraźną słodyczą i fermentacyjną głębią, która nadaje kawie deserowy, wręcz cukierkowy wymiar. To kawa odważna, soczysta i wyraźnie nowoczesna w stylu. Najlepiej sprawdzi się w Aeropressie, drippie i Chemexie.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.