Sencha jest najczęściej pitą herbatą w Japonii i najbardziej znaną zieloną herbatą na świecie. Ma delikatnie słodki, mocno orzeźwiający smak z trawiastymi i maślanymi nutami oraz złocisto-zieloną barwę. Słowo „sen-cha” oznacza dosłownie “herbatę gotowaną na wolnym ogniu” i nawiązuje do procesu parzenia typowego dla herbat liściastych, który polega na zalaniu suszonych liści gorącą wodą. Herbata ta najlepiej oddaje swój wyborny smak i aromat, gdy zaparzona jest miękką wodą o neutralnym ph. Moya Sencha no. 21 pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu.
Sencha polecana jest do picia o poranku. Charakteryzują się wyjątkowo wysoką zawartością pobudzającej i przyspieszającej metabolizm kofeiny, ponieważ jej liście pochodzą z wczesnych zbiorów. Obok innych japońskich zielonych herbat, jest najbogatszym źródłem katechin oraz jednym z najmocniejszych antyoksydantów występujących w naturze.
KRAJ POCHODZENIA: Japonia
SMAK: lekko słodka i orzeźwiająca zielona herbata z ziemną nutą
KOLOR: zielonkawo złoty
SKŁADNIKI: 100% organiczna zielona herbata sencha.
JAK PRZYGOTOWAĆ SENCHĘ?
ILOŚĆ HERBATY: 2-3 g na 200 ml
TEMPERATURA WODY: 70-80°C
CZAS PARZENIA: 2 min
ILOŚĆ ZAPARZEŃ: 3
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.