PIXEL – Kostaryka Las Nubes Red Honey Filter 250g
54.00 zł
Out of stock
Roberto Mata to prawdziwy weteran kawowej branży, z blisko pół wieku doświadczenia w tej dziedzinie. Bez wątpienia jest on żywą kawową encyklopedią, posiadającą rozległą wiedzę na temat…
-
Atrakcyjne ceny
-
Bezpieczne zakupy
-
Darmowa dostawa
dla zamówień powyżej 200zł -
Gwarancja jakości
14 dni na zwrot towaru
Roberto Mata to prawdziwy weteran kawowej branży, z blisko pół wieku doświadczenia w tej dziedzinie. Bez wątpienia jest on żywą kawową encyklopedią, posiadającą rozległą wiedzę na temat uprawy i przetwarzania kawy. Jego wkład w promowanie zrównoważonej uprawy kawy, z poszanowaniem natury, w swoim kraju jest nieoceniony. Trzy lata temu, wraz z żoną Doris i pięciorgiem dzieci, postanowili stworzyć niewielką, rodzinna firmę zajmującą się kawą. W bezpośrednim sąsiedztwie swojego domu zainstalowali mikromłyn wyposażony w ekopulper, co przyczyniło się do znacznej oszczędności wody podczas procesu obróbki mokrej kawy.
Każdy etap przetwarzania owoców kawowca jest starannie monitorowany i usystematyzowany, nie ma tu miejsca na przypadki. Wszystkie partie kawy są poddawane selektywnym badaniom. Dodatkowo, aby zapewnić doskonałą ochronę przed palącym słońcem w najgorętsze dni, wykorzystują metalowe stoły i siatki zacieniające. Aby uzyskać optymalną wilgotność ziaren, odpowiednią do bezpiecznego transportu, wykorzystywane są suszarki mechaniczne.
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Tarazzu
Farma: Las Nubes
Producent: Roberto Mata Naranjo
Odmiana: Caturra
Metoda obróbki: Red Honey
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 86,5 / 100 pkt
*Kolor pudełka zakupionego produktu jest dobierany losowo.
| Weight | 0.27 kg |
|---|
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.