Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez PIXEL. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mandarynki, miodu wrzosowego i melona.
Kraj pochodzenia ziaren: Rwanda
Region: Nyamasheke
Farma: Kilimbi Washing Station
Producent: Muraho Trading Company
Odmiana: Red Bourbon
Metoda obróbki: Honey
Położenie upraw: 1600 – 1650 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 85 / 100 pkt
O FARMIE
Farma Kilimbi w Rwandzie jest jednym z pierwszych miejsc, które uzyskały zgodę NAEB na produkcję kawy metodami naturalną i miodową. Położenie Kilimbi na dużej wysokości sprzyja doskonałej produkcji kawy, a suszące się ziarna mają zapewniony maksymalny dostęp do przepływu powietrza i światła słonecznego na rozległych, otwartych równinach. Farma powstała w 2016 roku i jest miejscem narodzin Muraho Trading Company, jako ich pierwsza stacja myjąca.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.