Story Coffee Roasters – kawa ziarnista Strasznie Smaczna Kawusia Bounty Espresso 250 g

Kawa ziarnista jakości specialty, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance pojawiają się nuty maliny, mlecznej czekolady i kokosa.

Farma: Sao Pedro da Canastra / Finca Milan

O KAWIE

To blend, który powstał z potrzeby czystej przyjemności. Z jednej strony stabilna, ciepła baza. Z drugiej – odrobina kontrolowanego szaleństwa, które nadaje całości charakter. Efekt? Espresso, do którego chce się wracać.

Bazą „Bounty” jest Brazylia São Pedro da Canastra – kawa, która daje spokój i równowagę. Miękka, czekoladowa, naturalnie słodka. To ona buduje fundament i sprawia, że filiżanka od pierwszego łyka jest przyjemna i kojąca.

Drugim składnikiem jest Kolumbia Finca Milan – NIU Culturing. To właśnie ona wnosi emocje i smakowy twist. Proces NIU Culturing polega na świadomej, kontrolowanej fermentacji z użyciem naturalnych kultur – drożdży i bakterii – wspieranych przez owoce, m.in. kokos i ananas. Ziarno fermentuje powoli, w sprzyjającym środowisku, co pozwala wydobyć głębię smaku, kremowość i wyjątkową teksturę, bez przesady i bez agresji .

Połączenie Brazylii z Kolumbią dało nam idealnie zbalansowane espresso. Gęste, aksamitne, otulające. Takie, które zostaje na języku i w pamięci. Smak prowadzi prosto do dzieciństwa – do szkolnego sklepiku i pierwszego batonika Bounty kupionego za drobne.