Teasome – herbata zielona sypana Pine Needle 50 g

Świeża, rześka herbata zielona o wyglądzie sosnowych igiełek. Produkowana od 400 lat w małych ilościach przez miejscową ludność w chińskim Anhua.

Naszym zdaniem jest to najlepszy przedstawiciel klasycznej, chińskiej zielonej herbaty. Pine Needle, znany też jako Song Zhen, nie zdobył może tak masowej sławy, jak giganty pokroju Long Jinga; jest herbatą niszową, piękną w swojej tradycyjnej prostocie.

Odznacza się typową dla chińskich herbat zielonych kwiatowością i głębokim, słodkim smakiem kojarzonym z blanszowanymi zielonymi warzywami. To esencja chińskiej zieleni, nieprzysłonięta zaskakującymi smakami, ale zaskakująca tym, jak dobrze działa prawdziwa klasyka.

Pochodzenie: Hunan, Chiny

Kultywar: Yuntai Shan Da Ye

Profil: brokuł, groszek cukrowy, sól morska

Jak zaparzyć:

5g herbaty / 250ml wody / temp. 80°C

Pierwsze parzenie: 1,5 min / Drugie parzenie: 1,5 min / Trzecie parzenie: 3 min

Składniki: herbata zielona