Teasome – Long Jing Dragon Well – Herbata sypana 50g

Long Jing to absolutna klasyka chińskich zielonych herbat. Pochodzi z okolic Jeziora Zachodniego (Xi Hu) w prowincji Zhejiang i już w czasach dynastii Qing zasłużył na miano herbaty cesarskiej. Chińczycy z całego kraju uwielbiają Smoczą Studnię, a ceny herbaty z najwcześniejszych zbiorów osiągają astronomiczne ceny na herbacianej giełdzie.

Herbata ta jest ochoczo popijana w całych Chinach, a jej popularność spowodowała, że herbaty o nazwie Long Jing produkuje się dziś w przeróżnych chińskich prowincjach, a nawet na Tajwanie czy w Indiach. Jednak często mówi się w Chinach, że prawdziwy Long Jing musi pochodzić z prowincji Zhejiang, z okolic Hangzhou. To olbrzymie miasto, na terenie którego znajduje się słynne Jezioro Zachodnie. Herbatę tę można znaleźć w niemal każdym zakresie cenowym – nawet w Polsce kupicie ją od kilkunastu, do kilkuset złotych za 100g.

No dobrze, ale co w niej takiego niezwykłego? Tak naprawdę… bardzo wiele. Planujemy wkrótce napisać obszerny artykuł o tej herbacie, ale w praktyce wystarczy jej po prostu spróbować. Nasza Smocza Studnia oddaje w pełni charakterystykę dobrej jakości herbaty tego gatunku – charakterystyczny orzechowy posmak, słodycz naparu i kwiatowy aromat liści. Long Jinga po prostu trzeba spróbować.

Zdołaliśmy znaleźć świetne źródło tej herbaty, dzięki któremu oferujemy naprawdę wysoką jakość w bardzo dobrej cenie. Liście naszego Long Jinga są charakterystycznie połyskujące w żółto-zielonych odcieniach. Nie są przesadnie wyrośnięte i są zachowane niemal w całości. A przede wszystkim, pachną i smakują doskonale!

Pochodzenie: Zhejiang, Chiny
Zbiór: wiosna
Profil: prażone orzeszki, kajmak, maślane ciasteczka