Trigger – Gwatemala Finca El Llano Washed Filter 250g

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do karmelu, ananasa i żółtej śliwki.

Klasyczna myta Gwatemala od naszego znajomego – Raula Pereza! Gość zna się na rzeczy, co czuć w każdym łyku naparu z tych właśnie ziaren. Kawa, którą doceni każdy koneser klasycznych, mytych kaw w oldchoolowym wydaniu.

PRZEPIS

French press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda – wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi czapeczke i wciskamy tłok. Pijemy.