Kraj: Kostaryka
Region: Sabanilla de Alajuela, Central Valley
Farma: Las Lajas
Producent: Francisca i Oscar Chacon
Odmiana: Caturra, Catuai
Położenie upraw: 1300 – 1825 m n.p.m.
Metoda obróbki: Semi – Washed
Ocena w cuppingu: 87,5 / 100 punktów
Czystość i orzeźwienie washeda ze słodyczą i dżemowością naturala. Ziarna z kultowej już farmy, wypalone najlepiej jak sie dało!
PRZEPIS
French press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda – wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi czapeczke i wciskamy tłok. Pijemy.



Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.