100% Arabika – mieszanka różnych odmian wyśmienitych Arabik z segmentu Specialty (Brazylia, Meksyk, Peru i Rwanda). Wykorzystaliśmy ziarna pochodzące z różnych metod obróbki (myta, natural). Kawa pochodząca z obróbki naturalnej charakteryzuje się wyższą słodyczą oraz intensywniejszym smakiem i aromatem dojrzałych owoców. To właśnie pozwoliło nam stworzyć kompleksowy blend dla bardziej wymagających kawoszy.
W klasycznym espresso odnajdziesz: przyjemną cytrusową kwasowość, intensywną owocową słodycz oraz stosunkowo niską gorycz. W aromacie marcepan, migdały, czerwone owoce. Średnie body.
Jeśli nie posiadasz ekspresu ciśnieniowego, mieszanka No. 6 świetnie sprawdzi się zaparzona za pomocą metod alternatywnych – w Aeropressie, kawiarce czy French Pressie. Polecana do kaw czarnych, bardzo delikatna w kawach mlecznych.
Z miłości do małej czarnej w Quba Caffe już od niemal dziesięciu lat wypala się kawę. W procesie tworzenia wyjątkowych mieszanek korzystamy z wiedzy i doświadczenia już na etapie wyboru surowca. Starannie wyselekcjonowane ziarno poddajemy procesowi palenia w tradycyjnym piecu bębnowym. Za jakość naszych kaw odpowiada brązowy medalista Mistrzostw Polski Roasting 2020, czyli Palenia Kawy. Staramy się, aby w naszym portfolio każdy klient znalazł coś dla siebie – od idealnych blendów pod espresso do aromatycznych Arabik do metod przelewowych.
Dostępne warianty: 250 g / 1000 g
Czy NO. 6 jest kawą dla mnie?
Tak, jeśli:
- Cenisz sobie kawy wysokiej jakości
- Lubisz stuprocentowe Arabiki
- Szukasz kawy o wyższej kwasowości
- Lubisz owocowe aromaty
Cechy Produktu:
- Pochodzenie: Brazylia, Meksyk, Peru, Rwanda
- Skład: 100% Arabica
- Palarnia: Polska
- Palenie: średnie
- Intensywność: średnia
- Kwasowość: wysoka
- Słodycz: wysoka
- Gorycz: niska
- Body: średnie
- Aromat: wysoki
- Zawartość kofeiny: niska
- Wyczuwalne smaki: czerwone owoce, cytrusy, wanilia, marcepan
Dedykowane sposoby parzenia:
- Ekspres kolbowy
- Ekspres przelewowy
- Mokka
- Aeropress
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.