Rocket Bean – kawa ziarnista Etiopia Guji Shakisso Natural Espresso 1 kg

Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się pod espresso – do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku pojawiają się nuty przypominające tarte cytrynową, jaśmin, rokitnika i maliny.

Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia

Region: Guji, Shakisso

Farma: Gigesa washing station

Metoda obróbki: Natural

Odmiana: Heirloom

Położenie upraw: 1850–2100 m n. p. m.

Punkty w cuppingu: 87 / 100 pkt

O KAWIE

Etiopia jest jak pierwszy zwiastun wiosny – świeża, pełna życia i jasnych, kuszących aromatów. To kolebka kawy, oferująca ogromną różnorodność smaków, dzięki którym każda filiżanka jest wyjątkowa. Można w niej znaleźć nuty cytrusów i słodkich owoców pestkowych, soczystych owoców tropikalnych, a wszystko to przeplata się z akcentami kwiatowymi, przyprawowymi oraz lekką, herbacianą delikatnością.