Organiczna kawa ziarnista jakości specialty z Salwadoru, wypalana w norweskiej palarni Solberg&Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Słodka, o gęstej teksturze.
Palarnia współpracuje z farmą należącą do rodziny Salazar już od 2000 roku. Jest to jedna z najpopularniejszych kaw palarni. Nazwa pochodzi od reakcji jednego z właścicieli S&H, który będąc pod wrażeniem wyglądu farmy stwierdził, że czuje się jak w “Bourbonowej dżungli.”
Kraj: Salwador
Producent: Mariano Salazar
Region: Apaneca Ilamatepec
Farma: El Condor
Odmiana: Bourbon
Wysokość upraw: 1400 m n.p.m.
Obróbka: Washed
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.