Audun Coffee – kawa ziarnista Etiopia Setamo Washed Filter 250 g

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do moreli, czarnej herbaty i kwiatów.

Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia

Region: Sidamo

Farma: Setamo farmers

Metoda obróbki: Washed

Odmiana: Heirloom

O KAWIE

Ten washed została wyprodukowany przez 556 drobnych rolników i poddany obróbce w stacji myjącej Bensa Setamo, w regionie kawowym Sidamo w Etiopii. Gospodarstwa znajdują się na bardzo dużych wysokościach, między 2100 a 2300 m n.p.m., gdzie chłodne temperatury pozwalają na powolne dojrzewanie owoców kawowca.